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餐饮店如何克服地理位置劣势,成功引流

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发表于 2019-1-26 21:38:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
地理位置,对一家餐饮店的生意向来有很大的影响。
在一个人气寡淡的商圈里,有一家火锅店门口却排起了长龙,成为该商圈唯一一家需要排队等位的商户。
武汉丰收火锅店,独创将肥牛用铜制炭火锅烹制美食的方法,炭火锅锁住肉内的鲜汁,口感层次更加丰富,将锅的鲜嫩提升到了新的高度。丰收火锅店不卖服务、不卖环境、不卖噱头,只卖好吃的锅,麻辣鲜嫩、口感醇厚。现已杀入武汉,掀起一阵美食界的“腥风血雨”。
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开业即用微助微商城丰收火锅店巧用活动引流,半个月就收获1600+忠实粉丝。活用微助微商城功能,培育自有流量,复购率高达65%丰收火锅店打破低人气商圈阴霾,一跃成为明星餐厅,日营业额轻松突破2w
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趣味活动精准推送,轻松促活流量

餐饮门店为了争抢客源,往往是“花样众多”,买赠满减打折,各种活动层出不穷。每逢较大的节日,更是促销传单满天飞。

传统发传单的推广方式简单粗暴,然而覆盖的范围相当有限,投入一定的印刷费、人工费后,并不能精准到达目标用户,且无数据回流,无法查阅曝光情况和转化率。
丰收火锅店则通过流量沉淀拥有了另一种宣传方式:通过微信公众号,一键推送活动信息,摆脱地理位置束缚,精准到达用户手中。
018年11月15号,武汉丰收火锅店盛大开业。
和开业活动并行的,是“幸运大转盘”活动。该活动在丰收火锅店的微信公众号推出,共设置六个奖项,其中一等奖为价值159元的霸王餐。用户关注公众号就能够参与抽奖。

幸运大转盘抽奖
丰收火锅店高人气的秘密,从一个小游戏开始。

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这样一个简单的活动,效果却非常显著。

活动上线第一天,现场就抽中了一位霸王餐得主,瞬间带出了“锦鲤”效应,大家纷纷主动将活动转发给亲朋好友,丰收火锅店新店开业的消息就随着这一活动在盐城朋友圈不断地曝光。而活动奖品分别是霸王餐、折扣券和菜品,就将这些流量统统引向线下消费。

另一方面,关注公众号的抽奖准入门槛,将所有参与活动的用户都转化成了微信公众号的粉丝,活动上线的第一天就成功吸粉386位

多重方式引导,推客15天拉新600+

沉淀流量除了便于刺激消费之外,更可以用流量裂变流量,以最低的成本获取用户,快速拉新。

1.新人访问,可获30积分。
2.新人关注,可获/人。
3.新人消费,可获3%奖励金。
搭配上丰收火锅店依据不同节庆推出的特色活动,效果满分,轻松吸客。双旦佳节,丰收火锅店推出了“立定跳远享折扣”的活动,该活动既巧妙地贴合了“牛”这一主打菜品,同时兼具趣味性,顾客纷纷闻讯而来。活动举办期间,店内客流爆满。


为了进一步将顾客转化成推客,除了在店内放置易拉宝等物料引导转发分享之外,丰收火锅店的店内还设有语音广播提醒,每半小时提醒顾客一次,关注公众号即可参与抽奖活动,转发丰收火锅店微助微商城首页即可赚取餐费。顾客在消费过程中,最少会接触到一次对“转发有奖”活动的宣传。

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