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小店也可做大生意

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发表于 2018-10-20 22:13:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
武汉台北路的蛙蛙生鲜”国庆火爆开业,这是一个典型的小店,一个厨师、两个店主、一个收银,四人合伙创业,用微助商城7天收获10w储值收入,不仅锁定客源、提前回笼资金,还让顾客帮忙转发分享、自愿拉新,这家新餐饮门店的“第一把火”烧的正旺。

开店资金少,小店怎么推广,怎么快速回笼资金呢

店面小,只放得下9张桌子,每天可接待的客人有限,翻台率低,怎么保持店铺热度?
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招牌火箸牛蛙使用老北京涮羊肉同款铜锅,中间炭火持续加热,煮出来的牛蛙辣度适中,口味鲜美。这里的每一只牛蛙都是经过大厨精挑的优质蛙,加上蛙蛙生鲜掌勺大厨的秘制酱料,好吃到不行!另有嚼劲十足的土鸡锅和鲜虾可以选择。
光是新奇和美味还不够,蛙蛙生鲜保持店铺火热的绝招就是使用微助商城,在点点客扬州服务商的帮助下,组织了十一秒杀与储值活动,既解决了资金见肘的问题,还成功制造了活动热度,大力宣传了门店。
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储值即赠余额&酒水,锁客复购一步达成
蛙蛙生鲜10月1日开业以来,用微助商城储值功能开始了限时10天的储值活动,低价秒杀配合吸引顾客微助商城,店内宣传储值限时福利,充多少送多少。10天活动结束,微助商城的线上储值收入15w,新客现场储值率达到60%,其中充值最高4999档余额的顾客就有10个左右。
分享秒杀获佣金,顾客自愿引流裂变

很多餐饮门店在正式开业前会举行“试营业”活动,用打折的方式吸引微助商城消费后再利用餐点或者饮料让顾客分享到朋友圈或者在各大平台进行点评。但是缺点是宣传力度有限,只有店铺3公里范围内的顾客会注意到新店开张,而朋友圈分享也不太能吸引到3公里外的客人愿意专门跑一趟。

若利用美食知名公众号、微博大V写软文推广,费用动辄5000+、1w+。大号推广费用高不说,还难以保证效果,不适用于资金见肘的新开业小门店。

蛙蛙生鲜选择适当让利,原价68元的牛蛙小锅,活动期间可以用15.8元秒杀。享受秒杀优惠的同时,分享活动页面给朋友,他人成功付款后推客即得现金。

秒杀活动让利虽然较大,但是节省了推广成本,不仅让顾客自愿引流,主动参与到秒杀抢购活动中来,还给店铺带来了活动热度,即使秒杀活动结束,也会陆续有顾客来店核券消费。此秒杀活动从9月30日开始上线推广,目前已成功引流300多个客户,引流效果十分显著,每日晚市至少能翻2桌,店铺热度一直在持续中。


首先,缩短活动日期,而不是长期优惠打折,更能给顾客一种新店开张,立即参与充值活动最划算的感觉。不需要刻意引导,顾客微助商城消费过后大多就会选择当场储值。

同时充值多少就赠送多少余额和积分,积分还可以直接兑换酒水,简单粗暴的让利更能刺激顾客进行储值。

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